Bajigur

Bahan :

kopi bubuk
gula merah
santan
sedikit garam
daun pandan
kolang-kaling/buah attep
takaran terserah saja...sesuai selera.. :)

Cara membuat :

1. Rebus semua bahan (kecuali attep), sampai mendidih
2. Masukkan buah attep, didihkan kembali.

Martabak Kornet Tahu

Kalo lagi cukup waktu, paling enak memang bikin martabak kubang *resep menyusul*, tp kalo lagi mepet, cukuplah martabak kornet+tahu aja... enak juga :)






Bahan :

1/2 kaleng kornet
1 cube tahu
3 btr telur, cincang
1 ikat bawang daun (6-7 btg), iris2
2 sdm bwg bombay cincang
sedikit garam
kulit springroll siap pakai (kalo mo pake kulit homemade, resep menyusul)
minyak utk menggoreng

Cara membuat :

1. Campur semua bahan, aduk rata
2. Ambil selembar kulit springroll, tuang 1 sdm munjung adonan, lipat spt amplop
3. Goreng dlm sedikit minyak panas sampai matang

Nasi Uduk (dgn rice cooker)

Ayam Pedas Cabe Hijau

dakdoritang

Telur n Tahu Bumbu Bali

Spaghetti Anayank

nyusul juga... keburu abis sih...

General Tao Chicken

nyusuuul :)

Semur Ceplok

Masakan ini salah satu favorit saya waktu kecil. Telurnya bukannya direbus, melainkan diceplok. Bumbu semurnya terasa jauh lebih meresap. Sebagai 'teman' si ceplok2 ini, bisa dipakai tahu atau kentang.

Bahan :

7 telur ayam,
sedikit ayam atau daging utk kaldunya
1 kentang, potong2 kotak, rendam dlm air, atau
1 pak tahu, potong kotak
utk bumbunya bisa klik ini
atau
yg ini

Cara Memasak :

1. Ceplok satu2, setelah dingin iris jadi 2, sisihkan
2. Rebus ayam/daging, buang air rebusan pertama, tuangi air dan rebus lagi
3. Selanjutnya seperti dlm 2 link di atas
4. Telur dimasukkan setelah kuah mendidih.

Tink for Lily