Kue Kering Almond Vanilla

Resep aslinya ada di tabloid Nova..tapi seperti biasa, aku suka utak atik, sehingga ada bedanya walaupun sedikit.. Rasa? ya jelas enak toh ya..kalo gak enak kan ga bakal dikoleksi resepnya hehehe...

Bahan :

150 gr butter (boleh juga 200 gr butter, tanpa margarin)
50 gr margarin
100 gr gula halus
100 gr almond cincang
1 kuning telur
300 gr tepung terigu
1/4 sdt bubuk vanilli
almond slices utk hiasan

Cara membuat :

1. Kocok butter dan margarine sampai tercampur rata. Matikan mixer
2. Masukkan kuning telur, aduk
3. Masukkan gula halus dan almond cincang, aduk rata
4. Masukkan bubuk vanilli dan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk samapi bisa dibentuk
5. Cetak, beri almond sliced di atasnya, olesi kuning telur
6. Oven dengan temp 350 F sampai matang