Crab Cake

Bahan :

2 kaleng kecil white crab meat

4 sdm tepung roti (bisa juga pakai roti yg dihancurkan)

2 sdm tepung terigu

2 btr telur

2 sdm mayonaisse

1 sdm worcestershire sauce

1 sdt garlic powder

1 sdm evoo

sedikit black pepper, garam dan gula

sedikit pepper powder

segenggam kecil chives, cincang

segenggam kecil fresh parsley, cincang

Cara membuat :

1. Campur semua bahan sampai rata

2. Bentuk bulat pipih, diamkan sebentar di fridge selama lk 30 menit

3. Goreng sampai matang