Rujak Kacang

Bahan :

segenggam kacang (goreng atau sangrai)

segenggam cabe rawit (gak rekomen ya...terserah selera aja :D)

sedikit garam dan gula

1-1.5 sdm petis ikan (tergantung jenis petis..ada beberapa yg sangat asin, 1 sdm aja)

air panas

Pelengkap :

sayuran matang (tauge, mentimun, kacang panjang, kangkung dll)

tahu goreng

tempe goreng

kerupuk

lontong

Cara membuat :

1. Ulek cabe, kacang, garam dan gula sampai agak halus

2. Beri sedikit air, ulek lagi

3. Tambahkan petis ikan, ulek sampai tercampur rata

4. Tambah air lagi sampai kekentalan yg disukai

5. Beri sayur2an, irisan tempe, irisan tahu dan irisan lontong.. aduk rata

6. Hidangkan dengan tambahan kerupuk