Sawut Singkong

Makanan jadul yg enaknya ga kalah sama makanan sekarang...(yg ngomong doyan sih hehehe)

Bahan:

500 gr singkong, kupas, cuci bersih
100 gr gula jawa, sisir halus (atau tergantung selera sih, suka manis pa enggak)
25 gr gula palem
1/2 sdt garam

Taburan:
kelapa parut, beri sedikit garam, dikukus (biar awet)

Cara:

1. Singkong dipasrah (parut yg gede)
2. Aduk singkong bersama gula jawa, gula palem, garam sampai rata
3. Kukus selama kurang lebih 20-25 menit
4. Hidangkan dengan taburan kelapa parut, plus teh anget kalo suka :)