Fancy Cookies

Resep dari Uceu lewat milis Dapurbunda. Niat awal sih mo praktek beneran..Eh lha Tristan ngotot minta ikutan. Sibuk banget dia, oles sana oles sini, sampe akhirnya jadi projectnya dia deh..(tapi baguslah..biasanya wiken dia gak jauh2 dari maen PS ato rebutan something sama Vito).
Iya deh nak, ayuh oles2 lagiiii...

Fancy cookies
Recipe by : Uceu

Bahan :
250 gr Margarine (Dapat dicampur butter)
500 gr tepung terigu
200 gr icing sugar
2 butir telur
vanilla/essence almond

glazurnya :
225 icing sugar
1 sdm jeruk nipis
50 ml putih telur
1/2 sdt ctt

cara membuat :
1. kocok adonan margarine dan icing sugar sampai putih mengembang.
2. masukan telur satu persatu, matikan mixer.
3. tambahkan vanilla / almond essence.
4. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa
dibentuk.
5. Cetak adonan sesuai selera, dan oven dengan suhu 150 – 170 derajat.

Glazur :
1. Campur icing sugar, jeruk nipis, putih telur dan CCT jadi satu. Mixer
dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang.
2. Glazur siap digunakan.