Balado Ceplok Telur

Bahan :

7 btr telur, digoreng mata sapi, sisihkan

4 sdm bumbu balado

1/2 bawang bombay, cincang

Cara membuat :

1. Tumis bawang bombay sampai layu

2. Masukkan bumbu balado, tumis lagi sampai harum

3. Masukkan ceplok telur, aduk rata, hati2 jangan sampai telur robek

4. Biarkan sebentar agar bumbu meresap

5. Angkat dan siap disajikan.