Kering Cornflakes

Suamiku beli cereal salah ngambil cornflakes yg tawar. Alhasil, di rumah ga ada yg doyan. Mo dibuang kok ya gak sampai hati. Dibikin cookies, lagi males. Tiba2 muncul ide, dibikin kering aja, kayak kering kentang/tempe. Wuahh...gimana tuh rasanya, kata temenku, Wida...Hmm kalo mo tau rasanya yaa...kayak kering kentang hehehe...Cobain aja kalo lagi iseng ato salah beli cornflakes :-)..

Bahan :

250 gr cornflakes
100 gr gula pasir
25 gr gula merah, sisir
75 ml air
1 sdm air jeruk nipis
1 iris kecil lengkuas
2 helai daun salam
2 cabe merah, buang isinya, iris2
2 sdm bawang merah goreng
2 sdm bawang putih goreng

Haluskan:
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, cabe merah iris sampai harum
2. Masukkan gula pasir, gula merah, air, air jeruk nipis. Didihkan
3. Stlh mendidih dan mengental, masukkan cornflakes, bwg2 goreng
4. Aduk rata. Angkat.