Bala-bala 2

Pernah juga dulu posting bala2, tapi yg ini bikinnya rada beda, krn sayurannya gak ditumis dulu alias mentah. Digorengnya dlm minyak yg panasnya sedeng, agar sayurannya mateng. Rasanya juga agak2 gak sama, kalo yg ini lebih seger. Dan yg penting, jelas lebih cepet dong krn tinggal cemplung2 dan goreng.

Bahan :

250 gr tepung terigu
Wortel, diserut
Tauge, disiangi
Kol, dicincang
Daun bawang, iris halus
1 butir telur
air secukupnya

Bumbu Halus :

6 siung bawang putih
1,5 sdm ketumbar
1 sdt merica
garam ssecukupnya

Cara :

1. Campur semua bahan dan bumbu halus dalam satu wadah
2. Goreng sesendok demi sesendok sampai matang.