Pisang Goreng Keju

Bosen dgn pisang goreng yg itu2 aja. Mulai deh buka2 rak bumbu, nemu wijen. Ya weslah eksperimen aja...eh ternyata lumayan kok rasanya..gurih..Makannya sambil ditemenin kopi/teh anget

Bahan:

Pisang, iris serong, tergantung selera mo pisang apa
1/2 cup tepung terigu
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 kuning telur
1/2 sdt baking powder
50 gr mozarella parut
wijen secukupnya
air secukupnya
smoked cheese parut untuk taburan

Cara:

1. Campur tepung, gula, garam, kuning telur, baking powder, mozarella dan air. Aduk
2. Irisan pisang dibelah tengahnya (jgn sampai putus) isi dengan wijen
3. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, lalu goreng sampai matang.
4. Hidangkan panas2 dengan taburan smoked cheese parut