Brownies Gampang a la Mommy

Ini akibat kepala pusing nyari kacamata ga ketemu (see my multiply)..pas bikin, ga inget kacamata deh...tapi pas udah jadi, udah dicicip, yaahh...keinget lagi tuh...hayuu nyari lageee...

Bahan:

150 gr tepung terigu
180 gr soft brown sugar
200 gr dark coklat block, serut
50 gr almond/pecan nut, cincang kasar
4 sdm mentega, unsalted
2 btr telur, kocok lepas

Cara:

1. Lelehkan coklat serut dan mentega diatas api kecil/low
2. Setelah leleh dan tercampur rata, angkat dari api, dinginkan 2-3 menit
3. Masukkan gula dan almond/pecan nut. Aduk.
4. Masukkan telur kocok. Aduk
5. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
6. Tuang adonan brownies ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan dialasi greaseproof paper
7. Panggang dalam oven (350 drjt F/180 drjt C) selama kurang lebih 30 menit.
8. Hidangkan dgn ditaburi gula halus