Tempe Tahu Cabe Ijo

Bahan :

1 papan tempe, iris2, goreng setengah matang
2 bh tahu ukuran sedang, iris2, goreng setengah matang
4 cabe ijo, iris2
4 bwg merah, iris2
2 siung bawang putih, iris2
1/2 bh tomat, iris2
2 sdm kecap manis
1/2 sdt dashi
air secukupnya (kira2 6 sdm)
garam, gula, merica

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
2. Masukkan tomat dan cabe ijo. Tumis lagi sampai layu
3. Beri dashi dan kecap manis, aduk.
4. Tambahkan air
5. Masukkan tempe dan tahu. masak sampai matang
6. Terakhir beri garam, gula dan merica.
7. Angkat dan siap dihidangkan.