Bakwan Tahu

Bingung mo bikin apa buat buka puasa. Maklum krn baru pindah, kulkas minim banget isinya. Mo bikin bakwan sayur, ternyata togenya entah kenapa membeku. Padahal di kepala udah kebayang aja gorengan. Intip2 kulkas lagi, nemunya tahu. Go deh, togenya diganti tahu aja :-) Ternyata lumayan kok, daripada ga ada :D

Bahan :

2 ptg tahu putih, hancurkan
1 btg wortel, cincang/serut
2 ptg sosis, iris kotak kecil
2 btg daun bawang, iris halus
4 btr telur ayam
2 sdm tepung

haluskan:
3 siung bawang putih
merica dan garam secukupnya

Cara membuat :

Campur semua bahan sampai rata. Goreng dalam minyak panas.