Tuesday, February 05, 2008

Cireng


Cireng dlm foto ini buat Alysha, krn itu cocolannya cukup kecap manis.. Normalnya sih cireng dicocol ke bumbu pecel atau saus pedas... tapi ya terserah selera aja sih :)



Bahan :

Biang : 60 gr tepung tapioka + 150 ml air mendidih
100 gr tapioka
50 tepung terigu
1/2 sdm garlic powder
1/4 sdt dashi
1 btg daun bawang, iris halus
sedikit garam dan merica

Cara membuat :

1. Buat bahan biang
2. Masukkan semua bahan ke dalam adonan biang
3. Lumuri tangan dgn minyak, lalu uleni semua bahan sampai kalis
4. Siap dibentuk dan digoreng



Labels:

0 Comments:

Post a Comment

Subscribe to Post Comments [Atom]

<< Home