test

Opor Ayam Lebaran Dapuranayank

Bahan :

3 lbs ayam

6 btr telur rebus

2 btg sereh (bag. putihnya saja)

200 ml santan

haluskan :

7-8 btr bawang merah (atau 1 bawang merah besar)

5-6 bawang putih

1.5 sdm ketumbar bubuk

1 ruas jari lengkuas

8 btr kemiri

1/4 sdt jintan bubuk

sedikit jahe

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum

2. Masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dan matang

3. Masukkan santan dan telur

4. Masak sampai santan matang dan keluar minyaknya.

SELAMAT IDUL FITRI